最近流行的神曲《小苹果》让大家再次把注意力投给了苹果这个水果。一直都有这种说法“一天一苹果，医生远离我”，可以看出苹果是对人体非常有益的水果。你可知道，苹果还可以抗癌，下面我们来一同了解。
小苹果可以预防癌症
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
吃什么可以预防肺癌发生
除了苹果可以预防肺癌，还有一些事物对肺癌也有帮助。下面一起来看看这些食物吧。
中国一项最新研究发现，每周只生吃两次大蒜，即便是吸烟者，也可以降低患肺癌的风险，进行本次研究的研究人员表示，大蒜或可以预防肺癌。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
中国江苏疾病防控中心的研究人员发现，对于那些每周至少生吃两次大蒜，并将其有规律的作为饮食习惯的人群来说，罹患肺癌的概率减少44%。事实证明，大蒜的益处也可惠及吸烟者，该类人群患肺癌的风险降低约30%。研究发现，每周至少生吃两次大蒜的人患肺癌的几率显着降低，即使是吸烟和接触高温蒸汽食物的人，而这两项也是造成肺癌的致病原因。
牛奶和酸奶
牛奶是完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸。《日华子本草》概括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。