2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
宝宝胀气吃什么食物排气
在生完孩子之后，新妈妈们要母乳喂养宝宝，在这个过程中，有很多注意事项，比如妈妈不能随便乱吃药，平时的饮食要小心，有些食物吃了可能会出现退奶，这会导致宝宝的奶水不足，会出现严重的营养缺乏。妈妈的奶水的营养与妈妈的饮食是密切相关的，所以母亲吃什么东西，直接关系到宝宝吸收什么营养的问题，尤其是在宝宝年龄特别小的时候，这时候主要是母乳喂养，宝宝需要的水分以及营养都来自于母乳，这时候妈妈吃东西更要特别小心，有些东西吃了然后喂奶的话，可能会导致宝宝胀气。
第一、母乳喂养妈妈吃什么东西容易让宝宝胀气？
平时少吃产气多的食物，比如萝卜豆类食物都这样，平时多注意，宝宝肠胀气，有的可能是消化不好造成的，观察宝宝大便情况人，然后注意给宝宝吃奶时间。
第二、妈妈吃哪些胀气的食物容易引起宝宝胀气
1、母乳喂养的话，妈妈要检查一下自己的进食，避免吃豆类、花菜以及辛辣食物。另外，如果母乳中含的糖分过多，糖分在宝宝的肚子里过度发酵，也容易使宝宝出现肠胀气。
2、配方奶粉喂养，选择奶粉时，要特别注意，应选择不含乳糖的、不含豆质的或低致敏性的配方奶粉，可能会有助于减少孩子的肚子胀痛。但须知即便调换奶粉，也至少两周才能看到效果。
3、某些固体食物也可能导致嗝气、腹胀。比如谷物粗粮、蔬菜（豌豆泥、黄豆泥）等含有可导致大肠胀气的纤维。而苹果、梨、杏儿等等含有高浓度糖分的大多数纯果汁也是导致婴儿腹内气体凝聚不畅的诱因。