2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。
2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。
与枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。
3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。
各类蜂蜜水的作用与功效
土蜂蜜的作用与功效
土蜂蜜的作用与功效非常多，它可以催乳、外伤杀菌、治哮喘、止咳等。
1、催乳
母乳期间，在甜酒里面加入适量的蜂蜜，可提高乳量。也可以从怀孕开始适量喝土蜂蜜。
2、外伤杀菌
特别是刀伤、烫伤、划伤和脓疮有显著的疗效。
3、冶哮喘
长期信用土蜂蜜，可以有效的治疗哮喘
4、止咳
蜂蜜的作用有很多，其中就包括润肺止咳，将蜂蜜和雪梨搅拌在一起之后服用，不仅能够缓解咳嗽，咳痰，同时对于慢性咽炎的患者有很好的治疗功效；蜂蜜除了能够止咳，还有其他作用，比如说蜂蜜能够增强人体抵抗力，缓解身体疲劳，补充身体能量；其次，它还能够保护人体心血管，保持血管弹性，能够预防和辅助心脑血管疾病的治疗，除此之外，它还有杀菌、通便的功效。