三七粉的功效
田七全身是宝，它身上的所有部位都可以入药，都有极好的保健功效，下面为大家一一介绍。
(1)降低高血脂、高血压，平衡血糖。日服田七粉1.8克，分3次饭前服，经常服用对降低血脂、血压有良好效果。对血糖还具有双向平衡作用。
(2)治疗肠胃炎症。用田七研细末，每次1克，开水送服，长期服用有较好效果。
(3)温开水送服生田七粉：田七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克(预防心脑血管病)，或3～6克(治疗心脑血管病)。
(4)田七的根、茎、花、叶匀可入药，把干燥的田七根切片、碾成粉后服用，如能与肉、鸡煲汤，其效倍增。“田七汽锅鸡”就是云南传统名菜，食后有养气补虚之功。
(5)田七具有“生打熟补”的功效。即：服生田七，能活血化瘀、消肿止痛，能治跌打劳伤。服熟田七(用鸡油炸黄食用)，能补血强身。
三七粉的功效与吃法
三七粉怎么吃
三七粉是分生吃与熟吃的，不同吃法有不同的作用，不同人的体质不同，吸收情况不同，因此效果有所差异，还有因三七品质差异，例如30头三七不如20头三七，三七产地等，三七主产文山，可以拿三七园丁的文山三七。
三七生吃，用温水泡开即可，每次3g左右，一日2次，因三七有些微苦，可以加些蜂蜜进去，胃不好饭后用，空腹容易吸收。熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七（田七）补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：1、将田三七用食用油炸成微黄（别炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。2、切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软（10-15分钟），用刀切片后晾干就好了。