8、消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。
1、柠檬不能和海味一起吃：海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克：同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者甚食柠檬。
柠檬的功效与作用
柠檬籽能吃吗？
柠檬籽可以吃的。它里面有柠檬苦素和多种维生素，柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病，同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效。
柠檬籽的功效
1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素，其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病，同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效。
2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质，尤其是青柠檬的籽，可以晒干后磨成粉食用。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间，然后让酒精挥发掉，剩下的液体当作眼霜使用，据说其保湿和去眼角细纹的效果极佳。
柠檬适合哪些人吃？