（3）炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
适合4—6岁宝宝的补钙食谱：
1、海带拌腐竹
原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
（1）腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。
（2）海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。
（3）将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。
（1）豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。
（2）将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入麻油即成。
一岁多宝宝补钙吃什么好
宝宝补钙的原因
在正常情况下，矿物质和钙在婴儿体重的比重分别为分别5%、2%，而2%的钙中大部分储藏在骨骼和牙齿中，大约1%的钙存在于血液、细胞间液中。钙是孩子发育每个阶段都必须的物质，尤其是幼儿阶段，因为孩子生长速度快，需要的钙也相对较多，但是宝宝在日常膳食中摄入的钙通常达不到摄入量的标准。
一般来说，母乳喂养的宝宝在出生后4个月内无需额外补钙。之后，妈妈应给宝宝适当添加含钙丰富的辅食，比如豆制品。儿童在两岁之后，由于饮食的多样化以及奶制品摄入量减少，很可能发生缺钙。在钙摄入量不足的情况下，应该根据缺多少补多少的原则给孩子补钙。如果宝宝已经有缺钙症状，如盗汗、长牙晚或者已经由医院确诊为缺钙，家长就需要给宝宝进行治疗性补钙。