孕妇餐后2小时血糖达到10毫摩尔每升属于偏高，需引起重视。妊娠期血糖控制目标一般要求餐后2小时血糖应低于8.5毫摩尔每升，超过这一数值可能提示存在妊娠期糖尿病的风险。
妊娠期血糖升高通常与胰岛素抵抗相关。孕期胎盘分泌的激素会降低身体对胰岛素的敏感性，如果胰腺不能相应增加胰岛素分泌量，便会出现血糖异常。这种情况在高龄孕妇、超重或肥胖孕妇以及有糖尿病家族史的人群中更为常见。通过调整饮食习惯如减少精制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、采用分餐制进食，并配合适度运动如散步和孕妇瑜伽，多数情况下可以将血糖恢复到正常水平。
持续高血糖可能会带来不良后果。未得到控制的妊娠期糖尿病可能导致胎儿生长过快、羊水过多、早产甚至新生儿低血糖等问题。对于母亲来说，则增加了发生妊娠期高血压、子痫前期及未来患2型糖尿病的风险。若生活方式干预1-2周后血糖仍未达标，或者空腹血糖超过5.3毫摩尔每升时，应在医生指导下考虑使用胰岛素治疗。
定期监测血糖并记录日常饮食对孕妇非常重要，同时避免一次性摄入大量含糖食物。建议选择低升糖指数的食物如燕麦、糙米和绿叶蔬菜等，并搭配优质蛋白质来源如鱼肉、豆制品。每次饭后进行20-30分钟轻度活动也有助于控制血糖。一旦发现血糖持续偏高或出现多饮多尿、视力模糊等症状，应及时就医，在产科或内分泌科接受进一步检查，必要时做糖耐量测试以明确诊断。