健康
健康频道>健康新闻 > > 正文

胃酸的作用与主要成分 胃酸调节与分泌的重要性

胃酸是人体胃部中不可或缺的物质,主要负责消化和分解食物。它还能杀菌,帮助维持肠胃系统内部的菌群平衡。然而,过多的胃酸可能会侵蚀胃壁,引发胃病。

胃酸的主要成分是氯化氢(HCl),是一种混合物,存在于胃液中。胃液中的盐酸浓度大约在0.2%到0.4%之间,能够杀死食物中的细菌,确保胃和肠道的安全。同时,它还增加了胃蛋白酶的活性,促进食物的消化。正常情况下,空腹时胃液量为20至100毫升,超过100毫升则表明胃酸分泌过多。

盐酸是氯化氢的水溶液,也是胃酸的关键成分,不仅有助于食物的消化,还能抵御微生物感染。人胃持续分泌胃酸,基础排出率约为最大排出率的10%,且这种分泌具有昼夜变化规律。入睡后几小时胃酸分泌达到高峰,清晨醒来前最低。当食物进入胃中时,胃酸分泌会增加。胃排空时pH值约为7.0到7.2之间,食物进入后pH值可降至2到3之间。

医院资讯

相关新闻