甲肝主要通过消化道传播，预防措施包括注意饮食卫生和接种疫苗。治疗上以对症支持为主，加强营养和休息。
甲肝病毒通过摄入被污染的食物或水进入人体，在肠道内繁殖后通过血液扩散到肝脏，引起炎症。常见的传播途径有食用未煮熟的海鲜、饮用未经消毒的水以及接触感染者的粪便。与患者共用餐具或亲密接触也可能导致传播。
预防甲肝的关键在于切断消化道传播途径。应避免食用生冷食物，尤其是海鲜类食品需彻底煮熟。饮用水要煮沸或使用经过消毒的瓶装水。保持良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手，不与感染者共用餐具。接种甲肝疫苗也是有效的预防手段，建议高危人群如食品从业人员、旅行者等接种。
治疗甲肝主要是缓解症状和促进肝脏恢复。患者需要卧床休息，避免过度劳累。饮食上推荐高热量、高蛋白、低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆制品，并补充维生素B和C。药物治疗可采用保肝药物如甘草酸制剂、水飞蓟素等，必要时进行抗病毒治疗。重症患者可能需要住院治疗，密切监测肝功能指标。
甲肝预后通常良好，多数患者在2至3个月内可以完全康复。恢复期间仍需注意饮食和休息，避免饮酒和使用损害肝脏的药物。定期复查肝功能直至恢复正常。免疫力低下或有基础肝病的患者更需谨慎，密切随访以防病情恶化或转为慢性。
预防甲肝的重点是保持良好的个人卫生习惯和饮食卫生，高危人群应及时接种疫苗，降低感染风险。