血糖高的患者，血糖控制基本达标的情况下是可以吃少量西瓜。血糖高一般是指糖尿病患者，糖尿病患者血糖控制基本达标是可以吃西瓜，西瓜含糖量5%-12%之间。糖尿病患者血糖控制基本达标，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血糖数值控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%，这时两餐之间可以吃一牙西瓜。除了可以吃西瓜以外，还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果。如果糖尿病患者血糖控制不达标，不建议吃西瓜以及水果，可以吃一些不升高血糖的食物，黄瓜、西红柿等。血糖控制不达标，吃水果对糖尿病患者是不利的，尽量将血糖控制达标，以减少各类急性、慢性并发症的出现。
高血糖饮食禁忌
一、高血糖患者最好不要吃一些糖含量极高之物，这类食物有糖，葡萄糖，红糖等，另外还有一些糖类甜食也不要食用，如冰淇淋，饮料，蜜饯等。
二、高血糖患者平时要注意少吃含碳水化合物类食物，这类食物也会导致血糖升高，如土豆，山药，胡萝卜等，因为这些食物进食后在体内可转化为糖，因此建议尽量少吃。
三、高血糖患者平时少吃或者不吃一些动物肝脏，还有黄油等物，这些食物含胆固醇高，可导致血脂升高。另外高热量食物也不要吃，因为长期高热量饮食可诱发肥胖，而肥胖也易引起血糖血脂高，所以要注意控制体重，以利于血糖的控制。
四、高血糖还要注意避免吃一些高盐食物，还有高脂食物及油腻性食物，如烤肉，五花肉等，这些对于血糖的控制很不利，应尽量避免食用。另外还要注意忌酒，酒精对血糖的控制也很不利，因此平时要避免喝酒，以防影响血糖升高，从而引发其它并发症发生。
上面就是高血糖患者在饮食上需要禁忌的四大类食物，这些食物不仅不利于血糖的控制，同时还会导致血糖升高，有可能会引起糖尿病的发生，所以建议患者想更好的控制血糖，要注意避免吃这些食物，而应多吃一些富含胰岛素的食物，像菠菜，芹菜，玉米面，绿豆等，就是高血糖患者不错的选择。