健康
健康频道>健康新闻 > > 正文

山药的功效与作用有什么 山药是热性还是凉性的?

山药的功效与作用有什么

1.健脾益胃:山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;

2.益肺止咳:山药中含有的皂苷、黏液质,有润滑滋润的作用,有益肺气、养肺阴,治疗肺虚咳痰久咳之症的作用;

3.降血糖:山药吃起来黏黏的,这就是一种黏蛋白,这种蛋白质可以有效地降低血糖,和一般的主食类碳水化合物相比,山药含有的碳水化合物含量比较低,所以对于治疗糖尿病有一定的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。

山药是热性还是凉性的?

山药不属于凉性,也不属于热性。山药中富含有丰富的营养物质,多吃山药可以有效的健脾胃,脾胃虚弱的患者就可以通过吃山药来缓解胃部的不适,多吃山药的话,对于脾胃虚弱者是十分有好处的。但是也不建议每次过多的食用山药,以避免对山药有过敏者,身体会有过敏的情况出现。 

医院资讯

相关新闻