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疫情的囤货清单应该有什么 囤货应该囤什么食物?

疫情的囤货清单应该有什么?

最近这段时间,最牵动人心的就是上海的突发疫情,让很多人措手不及,频频有关于上海的信息登上热榜。封控之后,买不到菜是个比较严重的问题,即使是平常光鲜亮丽的明星、身家过亿的大佬也可能因为抢不到、买不到面包而请求援助,由此可以看出在现在这个特殊时期囤货是多么重要。

很多东西都有保质期,而且家中地方有限,如何在有限的地方囤积更多有用的东西就是一道重要的选择题。到底需要囤什么呢?

笔者整理了一份疫情期间家庭必备的囤货清单,我们一起来看看吧!

一、食品

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”囤货中最需要囤积的就是各种吃的。

1.主食:大米、面粉、面条、杂粮,这些东西最大的特点就是耐储存,不出意外,都可以存放至少半年的时间。

2.肉蛋奶:猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿、腊肠、腊肉、腌鱼、海鲜、肉罐头、肉丸子等肉类,大量鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋等蛋类,有喝牛奶、酸奶习惯的可以储备一些牛奶、酸奶。

3.豆制品:老豆腐、冻豆腐、干豆腐、豆腐泡、豆干等,绿豆、黄豆也可以囤积一下,可以自己发豆芽吃。

4.蔬菜水果:大多数蔬菜和水果即使放在冰箱里面储存时间都不会很长,建议存放一些相对耐储存的果蔬,比如蔬菜中的土豆、大白菜、包菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、地瓜、山药等,水果中的苹果、梨、芒果、桔子、橙子、火龙果等比较耐储存的。其他蔬菜建议买七天的量、水果买三四天的量即可。水果罐头保质期长,也可以备一些。

5.干货:蘑菇、木耳、腐竹、粉条、海带、紫菜、花生、红枣、核桃、葡萄干、无花果等。

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