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木耳怎么泡发的快 凉拌木耳的做法

木耳怎么泡发的快

如何快速泡发木耳?

1.在碗中加入面粉,白糖,清水进行摇晃。

2.白糖可以加快木耳吸收水分的速度。面粉可以吸附污垢。

3.这样就可以快速泡发木耳。

凉拌木耳的做法

步骤一:木耳放入清水中泡发,摘去根,撕小朵。洋葱切丝,蒜3瓣切末、小米椒2个斜切段。

步骤二:锅中放入适量清水,将泡好的木耳放入锅中焯水2分钟后捞出。

步骤三:放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺,香油5克、白糖5克拌匀即可。

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