某些代糖的甜味比蔗糖高很多，从而可以在食品生产中大大减少使用量，达到非常低卡路里的效果。
还有一些代糖无法被身体消化吸收，直接排出体外，所以是零卡路里。
健康的糖果
世界食品正在向
更合理、更健康的方向发展
匚糖【fang糖】第二款产品苹安果，推出了「有糖」「无糖」两个版本。上文关于蔗糖与甜味剂相关的介绍，通过平安果的产品标签，我们来解读配料表中关于「蔗糖」和「糖醇」在平安果中的实际应用。
有糖苹安果标签
无糖苹安果标签
「有糖」平安果的配料表中属于「蔗糖」的有白砂糖，白砂糖属于双糖，可以被人体直接吸收。葡萄糖浆属于单糖，需要经过身体的处理，分解成双糖再被身体吸收。白砂糖和葡萄糖浆的升糖指数非常高，糖友们和小酮人们要控制血糖所以都不能食用。但是又想吃甜味的食品怎么办呢？
「无糖」平安果配料表中的赤藓糖醇、麦芽糖醇液、山梨糖醇液都属于「糖醇」 。它们的甜味与「蔗糖」相当，是 从天然糖类加工而来的， 对GI（血糖）的影响极低，所以糖友们和小酮人们可以适量食用，其中赤藓糖醇也称零卡糖，小仙女们也可以适量食用。
「无糖」苹安果在用「糖醇」替代「蔗糖」的基础上，还增加了「膳食纤维」，每100克含有0.8克的膳食纤维，相当于1/2个苹果的纤维含量。菊粉与洋车前子壳粉调理肠道和高纤维的特性，让许多小酮人+减肥人士将这两种食材加入到日常保健中。
「无糖」苹安果中还加入了维C，每100克含有14毫克维C，相当于1/2个柠檬的维C含量，针叶樱桃是植物中含有天然维C最多的天然食材。
「无糖」苹安果，让甜蜜更健康，给心爱的人一份特别的礼物。
