西方医学之父希波克拉底称豆瓣菜为“治愈之道”（cure of cures），他将医院建在河边，在那里种植豆瓣菜治疗病人。
豆瓣菜作为一种现代草药，常用于治疗静脉曲张的病人。
豆瓣菜全年都可以在大型超市买到，如果条件允许，也可以自己种植，豆瓣菜有一种独特的辣味，可以添加在沙拉、三明治中。
→牛油果
牛油果富含谷胱甘肽，谷胱甘肽能保护心脏、静脉免受氧化损伤，还能促进维生素C和维生素E的有效利用。
→芦笋
芦笋有助于强化静脉和毛细血管，防止血管破裂，芦笋的农药含量一般都很低。
→生姜
生姜常作为一种草药，用来治疗静脉曲张，新鲜生姜往往最有效。
静脉曲张患者分解纤维蛋白的能力受损，使静脉血管变得又粗又硬，而生姜能溶解血管中的纤维蛋白，改善血液循环。
→迷迭香
迷迭香中含有一种植物多酚——迷迭香酸，可以保护组织免受自由基伤害。
它还含有熊果酸，能强化毛细血管，促进血液循环。
迷迭香提取物还被添加到天然护肤品中，用于治疗静脉曲张。
关键的瘦龙说
说白了，静脉曲张就是，
腿部静脉血液本来应该往上流向心脏，却发生了部分倒流，聚集在静脉中
，表现出血管充血、外凸的状况。
很多因素都会影响静脉曲张的症状，包括衰老、肥胖、便秘、激素改变、家族病史、饮食不当，以及久坐久站等行为。
肥胖和高碳水饮食，会加大静脉的压力，使血液难以上流，
如果你是因为肥胖引发了静脉曲张，首先要积极减肥。
另外，用力排便会产生强烈的腹内压，加重静脉瓣膜的损伤。
所以，因便秘而排便困难时，不要过于用力，将注意力集中在呼吸上，让排便顺其自然的发生会更好。
骑行、游泳、瑜伽等腿部练习，有助于改善血液循环，要尽量避免长时间站立或久坐。
还可以在饮食上做出调整，
少喝酒，少吃高碳水食物
。
