首先，咖啡碱能兴奋神经中枢系统，影响全身的生理机能，促进胃液的分泌和食物的消化。其次，茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调节脂肪代谢的功能。此外茶汤中还含有一些芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。
如“乌龙茶”，目前在东南亚和日本很受欢迎，被誉为“苗条茶”，“美貌和健康的妙药”。乌龙茶有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。
茶叶中含有较丰富的氟，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质，因此能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。
昆仑雪菊的功效与作用
昆仑雪菊多少钱一斤2018
不同海拔的雪菊，价格也是完全不一样的，一般是300元左右的。
买纯野生的昆仑雪菊茶的话，买价格在550元左右一斤的最好。您要是买高海拔仿野生的雪菊茶的话，买价格在400元左右一斤的为好。近几年雪菊与雪菊胎菊价格趋于稳定，上述是近几年雪菊胎菊的基本价格，总体来说，价格变化不大。昆仑雪菊产于新疆昆仑山北麓克里阳山区，又叫克里阳雪菊、冰山雪菊、高寒香菊、天山雪菊、昆仑血菊等。
1、海拔在1200米左右的昆仑雪菊
价格在100元至300元左右
2、海拔在2000米左右的昆仑雪菊
价格在500元左右
3、海拔在3000米以上的昆仑雪菊
价格在700元至900左之间
昆仑雪菊保质期多久
一年，但是保存环境很好的情况下就是两年，需要很好的环境。
一般来说，在冷藏的条件下，昆仑雪菊茶的保质期是24个月，在常温下按照上述的保存方法，可以保存18个月。