奶汁煲鲫鱼汤
原料:鲫鱼、冬瓜、葱、姜。制作方法:把鲫鱼清洗干净后下冷水锅,大火烧开以后加葱姜,改用小火慢炖;待汤变白色,放入切好的冬瓜,洒下适量的盐调味即可。
丝瓜乌鱼汤
原料:乌鱼一条、丝瓜、香油、黄酒、姜各适量。制作方法:把丝瓜切段,姜切片,乌鱼洗净后剁块;把锅烧热后放油,再把鱼块放入锅中煎黄,倒入适量清水,再把姜片、黄酒、盐依次放入锅中,用大火煮沸;最后换小火慢炖乌鱼,待七成熟后加入丝瓜,约一分钟后加入香油调味即可。
山药炖母鸡
原料:母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。制作方法:将各种药材洗净,在药上浇黄酒后放置入鸡肚中,隔水蒸熟,即可食用。要注意的是,要在1~2天内吃完。
阿胶红枣羹
原料:阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g。制作方法:先把核桃去皮然后捣烂;把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后,用纱布把大枣皮核过滤掉,放入另一个锅中,再加入冰糖和核桃仁,细火慢炖。与此同时,将阿胶利用蒸汽蒸烊化,加入锅中熬制成羹就可以了。
哺乳期减肥注意事项
1、在生产完的42天内,妈妈不能通过节食的方法盲目的减肥。这是因为妈妈刚生产完,身体还比较虚弱,还没有恢复到孕前的状态,且妈妈还要担起给宝宝喂奶的责任,此时妈妈需要补充营养。而如果采取节食的方法,那么妈妈就不能摄入足够的营养,将会拖慢妈妈的恢复期,严重时甚至会引发各种的并发症。
2、产后也不能服用减肥茶和减肥药。减肥药的原理是通过使人体减少对营养的吸收,增加人体的排泄量,从而实现减肥的目标。然而减肥药会影响人体的新成代谢。因此在哺乳期不宜用药物来达到减肥的目的。另外哺乳期的妈妈服用减肥药后,体内的药物会从乳汁中排出,宝宝将会从乳汁摄入药物,那么就有可能会损害到宝宝的健康。