孕妇适量食用坚果可以补充优质脂肪与微量元素，常见的推荐品种包括核桃、腰果、杏仁、榛子和开心果。需要注意的是，每日摄入量应控制在20-30克，以避免过敏和过量的风险。
核桃富含α-亚麻酸和维生素E，有助于胎儿脑神经发育。建议选择原味未加工的核桃，每天食用2-3颗为宜。霉变的核桃可能产生黄曲霉素，因此需要仔细筛选剔除变质的果仁。
腰果含有镁元素，可缓解孕期肌肉痉挛，但其脂肪含量较高。建议选择低温烘焙的腰果，避免盐焗或糖渍产品。部分孕妇可能对腰果过敏，首次食用时应少量尝试。
杏仁含有丰富的叶酸和钙质，对胎儿骨骼发育有益。苦杏仁含微量氢氰酸，需严格忌食，建议选择甜杏仁品种。食用前可以浸泡去皮，以降低消化负担。
榛子富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维，能调节孕妇的血脂水平。外壳完整无裂缝的榛子更新鲜，开封后需密封冷藏保存。胃肠敏感者建议将榛子研磨后加入粥品中食用。
开心果含有铜元素，可以促进铁的吸收，预防孕期贫血。应选择自然开口的品种，避免人工撬壳残留碎屑。盐分过高的调味开心果可能加重水肿症状。
孕妇食用坚果时建议分装小份量，优先选择无添加的原味产品。搭配酸奶或水果可以提升营养吸收率，餐后两小时食用更利于消化。储存时注意防潮防蛀，霉变的坚果务必丢弃。妊娠期糖尿病孕妇需计算坚果热量并纳入每日膳食总控，过敏体质者首次尝试新种类坚果前建议咨询医师。坚果虽营养丰富但不能替代正餐，需保持饮食多样性。