哺乳期妈妈食用辣椒可能导致宝宝出现皮肤红疹、胃肠不适或烦躁哭闹。应对这种情况，可以通过调整饮食、观察症状、冷敷缓解、更换哺乳时机、咨询医生等方法。
辣椒中的辣椒素可能通过母乳传递，刺激宝宝娇嫩的皮肤引发红疹或湿疹。哺乳期妈妈应暂停食用辛辣食物，用温水轻柔清洁宝宝皮肤，并涂抹无刺激的婴儿润肤霜。如果红疹持续24小时未消退，需就医排除过敏可能。
宝宝可能出现腹泻、腹胀或排便次数增多。建议妈妈记录饮食日志，发现辣椒摄入后宝宝大便异常时，暂时改用低敏奶粉喂养1-2次。顺时针按摩宝宝腹部，哺乳后竖抱拍嗝15分钟有助于缓解症状。
辣椒素刺激可能导致宝宝异常烦躁、哭闹增多。选择辣椒摄入后6小时再哺乳，此时母乳中刺激性物质浓度降低。保持室内温度在22-24℃之间，播放白噪音，用襁褓包裹法帮助宝宝镇静。
食用辣椒后应大量饮水加速代谢，挤掉前段乳汁再亲喂。观察宝宝口周是否出现红肿，哺乳间隔缩短至每2小时一次以减少单次摄入量。备有水解蛋白奶粉作为应急替代。
出现呼吸困难、面部肿胀等严重过敏反应需立即就医。医生可能建议口服抗组胺药物如西替利嗪滴剂、外用弱效激素药膏如氢化可的松乳膏，或进行过敏原检测。
哺乳期饮食建议增加富含维生素C的猕猴桃、木瓜等水果，每日保证2000毫升温水摄入。可以尝试温和调味料如姜黄、茴香替代辣椒，烹饪方式以蒸煮为主。适量进行产后瑜伽、散步等低强度运动促进新陈代谢。护理方面注意观察宝宝尿量和大便性状，哺乳后清洁妈妈乳头避免残留刺激物，定期使用羊脂膏保持乳头滋润。建立饮食与宝宝反应的对应记录表，必要时咨询专业哺乳指导或儿科营养师制定个性化方案。