(4)金香鲫鱼汤
【材料】配料广郁金10克，制香附6克，当归10克，白芍药12克，陈皮5克，鲫鱼1条(约300克)。
【制法】先将鲫鱼去鳞、鳃及内杂，并将郁金、当归、香附、白芍、陈皮等用布包后扎口。炒锅烧热，加少许油，稍煎鱼，加料酒、盐、水、药包葱、姜，煮沸15分钟，加味精、胡椒，再煮4分钟，捞去药包，起锅装盆，即可食用。
【功效】功能理气疏肝，化淤软坚。本膳用郁金、香附，疏肝理气，活血行滞;当归、白芍，养血敛肝，顺养肝体;陈皮，健脾化痰，理气和中;鲫鱼，含蛋白质、人体多种氨基酸，能健脾和胃。故此菜能养血和血，理气散结，能消而不伐。
手术后乳腺癌吃什么营养品
手术后乳腺癌吃什么营养品是患者和家属共同关注的问题，由于乳腺癌患者木前已有不同程度的营养障碍和营养素比例失调，而手术治疗又会破坏部分人体正常组织和正常细胞，降低机体的免疫功能和抗癌能力。所以乳腺癌术后可多吃以下食物：
1、乳腺癌手术后口干、口渴时，可少量多次饮温开水、果汁，如西瓜汁、苹果汁等。术后1—2天，可进食流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。
2、折线下床后乳腺癌吃什么营养品好?应保证营养的供给，以促进身体的康复，给予易消化的含高蛋白饮食，如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐，或做成小饺子、银纯、鸡汤、鱼汤等。
3、可多供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。
4、多吃新鲜蔬菜和水果，少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，每天保持食用200—300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡萝L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅、柑摘等。
5、可多进食适量糖类，补充热量。
大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重，所以补充葡萄糖的效果较好。
手术后乳腺癌吃什么营养品可以增强抗癌能力，并能降低乳腺癌复发率呢?其实，不用买保健类的食品，最好的营养品还是日常生活中天然的食物，对于乳腺癌患者的饮食要适当的调理，营养要衡量，免疫力提高了自然就会减少复发率。