西洋参
3、增强记忆力
西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分,如蛋白质、氨基酸、维生素、人参皂甙等,用西洋参泡水喝对缓解记忆力衰退和预防老年痴呆症有一定帮助。
4、保护血管
研究表明,西洋参中含有的人参皂甙、多糖等成分可以扩张血管,降低血液凝固性和促进血液循环,有助于降血压和预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
5、调节血糖
现代医学研究发现,西洋参中的人参皂甙、多肽、多糖等成分对血糖浓度有调整作用,具有一定降血糖效果。糖尿病人用西洋参泡水喝对稳定病情有帮助。
西洋参
6、保肝护肝
西洋参可以降低血清中丙氨酸转氨酶的活性,提高谷胱甘肽过氧化酶的活性,增加肝糖原含量,并且其所含的人参皂甙还能对抗肝炎,具有较好的保肝护肝作用。