误区二：低价燕碎吃起来最划算
靠谱率≤50%
碎燕的价格相对燕盏便宜很多，但要注意市场上假货横行，多半是参杂猪皮、银耳渣、马来西亚树胶、海藻胶加鱼皮……
原因：碎燕虽便宜，但容易买到参杂作假的燕碎，且含有大量化学残留，便宜但不划算！
误区三：吃即食燕窝既方便，功效也不差
靠谱率≥50%
原因：纯正的即食燕窝吃起来确实方便且营养价值与自己炖煮的一样，但不排除不良商家弄虚作假。
误区四：到品牌店卖的燕窝品质更可靠
靠谱率≥15%
许多人认为到知名品牌的燕窝店购买就一定是真货，事实上即使是知名度再高的品牌，也会存在参杂作假的产品以此谋取利润。
原因：绝大多数燕窝品牌只追求知名度而不关心品质和服务带来的美誉度。
误区五：从香港或者印尼代购的燕窝更正宗
靠谱率≈5%
很多大陆游客喜欢到香港购买燕窝，认为买到的燕窝更好。但不得不告诉大家的一个事实是：并不是有人工挑毛的场景就能证明是纯燕窝。国内95%以上的燕窝都是经由香港入关的印尼货，不存在哪个正宗，哪个不正宗。只能说你买到的是真是假。
原因：可能会便宜一些，都来自印尼，不存在哪一个更正宗！
误区六：燕窝要在午夜吃吸收效果最好
靠谱率≡0%
燕窝最好空腹吃，才能最大吸收燕窝中的营养成分。建议早上空腹食用或者晚上睡前食用，会更好的吸收燕窝的营养成分。
原因：因为我们平时吃东西的时候，消化系统会分泌出多种的消化液。如果同时吃多种食物，消化酶有限来不及分解的话，吸收效果就会相对减弱。
燕窝的食用方法
木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
干捞燕窝
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
果汁捞燕窝
预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。