心肌梗塞是一种由心脏血流灌注不足引起的心脏供氧不足引起的疾病。遇到此类疾病要积极治疗。那具体的饮食注意事项是什么呢?这里有几个注意事项供大家参考。
控制脂肪摄取的质量和数量。
很多研究证明,长期摄入大量脂肪是导致动物动脉硬化的主要原因。并且证明质脂对血脂有较大影响,应适当控制。
富含维生素。
维他命C可促进胆固醇生成胆酸,具有降低血胆固醇的作用;还可改善冠状循环,保护血管壁。
确保必要的无机盐和微量元素供应。
碘可以抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁的沉着,故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,常吃海带、紫菜等富含碘的海产品,可以降低冠心病的发病率。钙、镁、钾、钠、铜、铬等都与心肌缺血的发生有关。
限制糖的摄入量。
在心肌缺血病人的食疗中,这一点非常重要,它是机体热能的主要来源,摄取过多的碳水化合物,会造成热量的过度摄入,在身体内也会转化成脂肪,导致肥胖,使血脂升高。
要禁止喝烈酒。
饮酒可使心率加快,可加重心肌缺氧,故应禁酒。
合理增加膳食纤维的摄入量。
食物纤维可吸附胆固醇,阻止胆固醇在人体内被吸收,并可促使胆酸排出粪便,降低体内胆固醇的生成,故可降低血胆固醇。因此,在防治心肌缺血的膳食中,应有足够的膳食纤维。
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