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环境因素不同*和地区发病率的明显差异表明与环境因素有关，其中饮食因素*为突出。

盐可能是外源性胃癌的诱因之一，居民食盐多的*胃癌的发病率也很高。亚硝胺类化合物在动物体内成功诱发胃癌。熏制的鱼多为3，4-苯并芘(benzopyrene)发霉的食物多为真菌毒素，米加工后外为滑石粉，其化学性质和结构与石棉纤维相似，上述物质被认为有致癌作用。

㈡遗传因素在某些家庭中胃癌的发病率较高。有资料显示，A血型胃癌的发病率高于O血型。

免疫因素免疫功能低下者胃癌发病率较高，机体免疫功能紊乱，对癌症的免疫监督作用下降，对胃癌的发生具有重要意义。哈尔滨做胃镜价格一般多少钱

癌前期变化所谓癌前期变化，是指某些有较强恶变倾向的病变，如果不加以处理，就有可能发展成胃癌。癌症的早期变化包括癌症的早期状态(precancerousconditions)和癌症的早期病变(precancerouslesions)。

一、胃癌的早期状况。

慢性萎缩性胃炎：慢性萎缩性胃炎与胃癌的发病率呈明显的正相关性。

(2)恶性贫血：10%的恶性贫血患者患有胃癌，其发病率是正常人群的5~10倍。哈尔滨*电子胃肠镜

胃息肉：腺瘤:腺瘤或绒毛息肉虽然占胃息肉的比例不高，但癌变率为15%~40%。直径大于2厘米的患者癌变率较高。增生性息肉很常见，但癌变率只有1%。

(4)残胃:良性胃病手术后残胃癌称为残胃癌。尤其是术后10年，胃手术的发病率明显上升。

(5)良性胃溃疡:胃溃疡本身不是癌症的早期状态。溃疡边缘的粘膜容易发生肠上皮化生和恶性变化。

(6)巨大的胃粘膜皱褶(Menetrier病)：血清蛋白通过巨大的胃粘膜皱褶泄漏，临床上有低蛋白血症和浮肿，约10%可癌变。

2.胃癌的早期病变。

(1)异形增生和间变:前者也称为非典型增生，是慢性炎症引起的可逆病理细胞增生，少数情况下不会发生癌变。胃间变化有很多癌变的机会。

(2)肠化生:有小肠型和大肠型两种。小肠型(*型)具有小肠粘膜的特点，分化良好。大肠型(不*型)类似于大肠粘膜，可分为两种亚型:二a型，可分泌非硫酸化粘蛋白;二b型可分泌硫酸化粘蛋白，与胃癌密切相关。