女性在怀孕期间应该补充大量的营养元素。这些营养素对婴儿在胃里的发育非常重要,尤其是碘。怀孕期间补充碘有什么好处?
最近,英国的一项新研究发现,女性在怀孕前和怀孕期间补充碘有助于提高婴儿的智商和健康。
凯特是伯明翰大学的教授朱莉博士及其同事分析整理了一些研究报告和专家意见。通过数学建模,将孕期碘补充剂对大脑发育的影响转化为智商分数。计算结果为母亲孕期碘补充剂相当于儿童智商增加1.22。研究还发现,在32个缺碘国家,约有19亿人和2.41亿学龄儿童(6至12岁)居住。孕期一般补碘对提高人口质量具有重要意义。
朱莉博士说,怀孕期间严重缺碘会导致精神障碍和发育迟缓,智商低下。长大后,由于受教育程度低,收入必然会受到严重影响。世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议孕妇和哺乳期妇女每天补碘。在碘缺乏的国家,所有怀孕、哺乳或准备怀孕的妇女都应该每天补充碘。他们可以经常吃富碘食物,如乳制品和海鲜。在缺碘地区,补碘药物或补剂可以在医生的指导下服用。
含碘多的食物有哪些?
1、海产品
海洋生物的碘含量很高。含碘量最高的食物是海带、紫菜、鲜带鱼、蛤蜊干、蛤蜊干、贝类干、淡菜、海参、水母、龙虾等海鲜。
海带碘含量最高,干海带240毫克/公斤以上;其次,海贝类和鲜海鱼约800微克/公斤。但盐中碘含量极小,精制盐中碘含量越少,海盐中碘含量约为20微克/公斤。
2、陆地食物
陆地食品的最高碘含量为40微克/公斤~90微克/公斤,其次是肉类,淡水鱼的碘含量低于肉类,植物的碘含量最低,尤其是水果和蔬菜。
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