冬天痛风患者可以吃火锅吗 成都看痛风去哪家医院比较好

冬天痛风患者可以吃火锅吗？

如今天气越来越冷，不管是外出聚餐，还是宅家下厨，热腾腾的火锅是许多人烹饪的优选。冬天痛风患者可以吃火锅吗？

一顿新鲜的火锅，不仅可以让自己享受美味，而且可以温暖全身，从唇舌到肠胃再到身心，整个人都被幸福包围。

不过，痛风病人对火锅却是爱恨交加。通常在吃完一顿饭后，尿酸会升高，痛风急性发作。

1.嘌呤高。

火锅中的嘌呤主要来源于锅底汤料和配料。

热腾腾的火锅底料丰富，如菌菇、海鲜、大骨等高嘌呤食品常是锅底的优选。

原料中的嘌呤随汤底的熬煮逐渐溶入汤中，并且随着水分持续蒸发，嘌呤的浓度也不断升高。

2.高脂肪。

一般火锅原料，如肥牛、肥羊等，脂肪含量高达30%以上。

卤汁火锅酱汁、香油、麻酱等脂肪含量也很高，脂肪会抑制尿酸的代谢，加重病情。

3.高盐。

本火锅底料油料的含盐量很高。肉丸子，中餐的肉也含有很多的盐分。

因为痛风患者比一般人更容易得高血压、糖尿病等代谢疾病，所以盐的摄入也要严格控制。

成都看痛风去哪家医院比较好?

越来越多的人拿到体格检查报告后会发现，除了血糖、血脂、血压之外，尿酸异常升高也频繁向你发出警告，据统计，我国约有1.2亿高尿酸人群，尽管高尿酸血症并不一定都发展成痛风，但仍有大约1200万人在遭受痛风之苦时关节“红、肿、热”之苦。

痛风是一种生活方式疾病，人体内的尿酸会因为尿酸的含量异常升高，在关节腔内逐渐沉积形成结晶，免疫系统发现“异物”，它会驱使各种白细胞、巨噬细胞吞噬并清除这些结晶，过程中产生各种炎症因子，进而导致关节炎、皮下痛风结石、肾结石、痛风性肾病等一系列表现。

中医一般认为痛风急性期是湿热瘀毒之邪，多生于内，导致脾失健运，脾升清降浊功能失职，肾主气化功能障碍。关节红肿痛是疾病的表象，嘌呤代谢紊乱是病之根本，标本兼顾是治疗痛风性关节炎急性期主要症状的基本原则，因此中医治疗应把握基本病机，运用清热利湿、通络化瘀等方法，采用中药内服、中药泡洗、针灸、刺络放血等方法，取得安全、经济、有效的临床效果。

要积极改善饮食结构和生活方式，以动物内脏、高果糖和谷物糖浆为主的饮料或食品(如奶茶、果汁、碳酸饮料)、浓汤、贝壳类海鲜等;在发作期和进展期要严格禁止饮酒，每天饮水要保证1500毫升以上，多吃草莓、香蕉、橙橙等;需要注意的是可以喝苏打水，对尿酸的中和有一定的益处，但是，食用过多的小苏打会引起水钠潴留，对高血压及心衰患者不宜服用。