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中华网健康>只有面粉和鸡蛋怎么做面包
  • 只有面粉和鸡蛋怎么做面包 2020-08-03 15:54:59

    一个鸡蛋一勺面粉做面包需要准备的食材有:鸡蛋、面粉、酸奶、白糖1.碗中打入两个鸡蛋,加20克白糖、一大勺面粉和160毫升酸奶。2.用打蛋器充分搅拌均匀,直至这样细腻无颗粒状为止。...[详情]

  • 1 吐司面包怎么做松软好吃

    吐司面包怎么做松软好吃

    我们要知道面包要想能够顺利的拉丝,最重要的就是在揉制面团的过程当中,要对面团进行特别反复的摔打揉搓,只有这样才能够让面团在不断揉捏的过程当中塑造出更加丰富的口感。面包店的师傅说只有在自己揉面的时候要将面团揉出能够出模的状态,我们的面团才算是做成功了,这样做出来的面包才能够顺利的拉丝。

    号面包店的师傅说,我们将面团和好之后加入酵母粉发酵成原来的两倍大之后,就反复的揉搓在把他往面板上不停的摔打揉搓,摔打之后想检验一下面团是否合格,我们就...[详细]

  • 2 做韭菜馅的饺子

    做韭菜馅的饺子

    1、韭菜要选放心的:据说韭菜的农药残留很严重,也很难控制,所以买超市的有机韭菜吧。洗好的韭菜一定要控水,避免把过多的水分带进馅里;切碎的韭菜先放油拌匀,这叫“油封”,可以避韭菜直接接触盐分而析出过多水分;

    2、肉馅最好自己切:不要买现成的肉馅,想想吧,换做是你,会不会把最好的肉绞成肉馅来出售?全瘦的肉并不好吃,最好带点儿肥膘;切好的肉馅一定要提前腌制入味,用香油和上好的酱油,必须噢!这是我家饺子好吃的不传之秘——今天传出去了;

    ...[详细]

  • 3 怎么炒鸡蛋的好吃

    炒鸡蛋怎么做的好吃

    1、黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

    黄瓜木耳炒鸡蛋的做法很简单,只需要将木耳提前泡发,然后适当的加入一些食盐,黄瓜切成块状,然后将鸡蛋打散备用就可以了。在做之前最好先将木耳用热水煮一遍,然后将鸡蛋倒入热油中煎熟,这样最后放入木耳和黄瓜就可以了。黄瓜木耳炒鸡蛋是很清淡的小菜,而且菜肴的颜色搭配也很好看,能够有促进食欲的作用,在打鸡蛋的时候也可以适当的放一些花椒。

    2、圆葱炒鸡蛋的做法...[详细]

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