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中华网健康>清炖排骨茶树菇怎么做
  • 清炖排骨茶树菇怎么做 2020-08-04 14:28:16

    清炖排骨茶树菇怎么做?食材:排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量1、排骨切大块。2、茶树菇稍洗一下。...[详情]

  • 1 炖排骨怎么做好吃

    炖排骨怎么做好吃

    排骨不止可以炒来吃,还可以炖来吃,那么怎样炖排骨好吃一点呢?

    准备花生油10ml、生抽10ml、鸡精10g、葱10g、盐10g、排骨1000g。先将排骨洗净备用,然后将葱洗净切段。炒锅加少许食用油,将洗净的排骨码入锅中煎制。煮到汤汁渐少的时候,排骨酥烂,关火,加入适量鸡精调味出锅食用。

    一般炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使汤味道更鲜美。炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。如果吃骨头是想补钙的话,就...[详细]

  • 2 炖排骨焯水的正确方法

    炖排骨焯水的正确方法

    炖排骨时,有些人会先将水煮沸,然后再直接煮水。厨师:都错了。今天教你正确的方法。那么,炖排骨应该烫吗?我建议烫一下,因为热烫会去除血液的恶臭,使排骨汤更香。但是,请按照以下步骤操作。

    第一步:首先将肋骨放入骨盆,在肋骨上加冷水,加一勺盐,搅拌均匀,浸泡15分钟以洗去肋骨上的血,因为盐水的密度高于血液的密度,所以血液会顺服地流走。

    第二步是将锅中的水烧开直至...[详细]

  • 3 排骨怎么做好更好吃

    红烧排骨怎样做好吃

    排骨对于大家来说都不陌生吧,也是老少皆宜的一种肉类,人也奇怪,非喜欢吃骨头上的肉,全是肉还没有排骨招人稀罕,因为排骨上的肉属于活肉,肉质比较松软,也比较好嚼,所以受大多数人的喜爱,当然我家也不例外。排骨上因为有了骨头,所以价格却是猪肉中最贵的部分。尤其是逢年过节,平时的节假日,或者高兴的日子、招待客人的时候,都喜欢来上一锅排骨。

    这玩意千万不能做少,少了吃着不过瘾,没吃...[详细]

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