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中华网健康>香椿炒蛋
  • 香椿炒蛋 2021-04-12 08:19:09

    俗话说,“春芽夏茎,秋果冬根”,春天,最应该食用的就是各种春芽,所以,香椿成了很多人春季尝鲜的首选之品,香椿炒蛋、香椿炒腊肉……但是香椿虽然美味每年中毒的案例也不少据媒体报道...[详情]

  • 1 致癌

    近日关于吃香椿会亚硝酸盐中毒,甚至致癌的言说,在各大媒体公众号广泛流传,是我们不得不迷惑这香椿炒鸡蛋还能吃吗?

    ...[详细]

  • 2 鸡蛋炒番茄如何炒

    鸡蛋炒番茄如何炒

    1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

    2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

    3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

    4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

    小诀窍

    1)炒制此菜时,要旺火速成。

    2)鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

    3)西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒...[详细]

  • 3 番茄炒蛋到底是先炒番茄还是炒蛋

    番茄炒蛋到底是先炒番茄还是炒蛋

    番茄炒鸡蛋,所有人都很熟的一道家常菜,别看大家都常吃,但是大家基本都不知道,其实炒这道菜,最关键的一个步骤就是菜品的下锅顺序,先炒番茄还是先炒鸡蛋,其实这里面是有着许多讲究的,一旦是将顺序给弄错,炒出来的菜品就不好吃了,鸡蛋的口感不够嫩,番茄也失去了自身的鲜甜。

    虽说现在已经入秋,但是气温其实并没有出现下降,这种天气多吃点番茄准没错,不仅是可以帮助身体补充水...[详细]

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