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中华网健康>馒头面粉还需要醒发吗
  • 馒头面粉还需要醒发吗 2021-03-26 16:43:51

    馒头面粉还需要醒发吗从严格意义上来讲,不管是蒸包子还是馒头都需要二次发酵。...[详情]

  • 1 肺癌

    肺癌女性化怎么办?

    一位25岁的女研究生毕业后刚刚找到心仪的工作,就在她憧憬着美好的未来时,却被意外查出患有晚期肺癌,并已出现多发性的转移。据了解,女孩没有不良习惯和家族病史,这样的事实甚至出乎了医生的意料。

    有关专家介绍,最近几年的临床发现,肺癌发病呈年轻化、女性化趋势,在病区经常能发现20岁—40岁的肺癌患者。

    专家指出,在2000年至2005年的5年间,中国肺癌的发病人数中男性增加了26.9%,女...[详细]

  • 2 为什么新蒸的馒头下面总有小黑点

    为什么新蒸的馒头下面总有小黑点

    小黑点就是没有泡开的酵母,所以你下次蒸馒头你先将酵母用温水泡开吗

    蒸箱蒸出来的馒头为什么底部会出现小黑点

    1、如果不是面粉的问题,那么就是蒸箱里面不干净,蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘。

    2、蒸箱蒸馒头做法:

    (1)发好面做成馒头。

    (2)拿出水箱加水后放入水箱槽;设定100度;时间一般15~20分钟。

    (3)把馒头放入有孔的蒸盘。(记得在蒸盘上涂点油什么的防止粘盘子)

    (4)放入蒸箱;关门!按开始工作键;

    生活小贴士:

    时间自己要摸索!正常15分钟左右;到时候,不要马上拿出,等冷却一会!

    蒸熟的馒头下面有黑点是怎么回事

    1、用纸隔开不锈钢盘和馒头的接触。

    2、不要用不锈钢盘蒸馒头。

    ...[详细]

  • 3 张伯礼

    “抗疫的经验提示我们,还需要加强基层哨点作用,增强基层防疫的硬件和软件设施,同时增强服务的能力。”在9月27日举行的“一切为了人民健康”中外记者见面会上,中国工程院院士、天津中医药大学名誉校长张伯礼院士表示,石家庄农村的经验和武汉的社区经验都提示,基层防疫没有很好的发挥哨点作用,所以,还需要加强基层哨点作用。

    ...[详细]

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