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中华网健康>立冬吃什么
  • 立冬吃什么 2020-11-06 16:32:13

    非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。...[详情]

  • 1 立冬吃什么

    立冬吃什么传统食物

    立冬与立春、立夏、立秋合称为“四立”,自古就受到老百姓的重视。立冬节气标志着冬天的到来,民间有立冬进补的习俗。那么,立冬要吃什么传统食物呢?不同的地方有着不同的饮食习俗。

    1、北京:立冬吃饺子

    老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

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  • 2 立冬习俗吃什么

    立冬习俗应该吃什么

    吃饺子

    立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。

    吃咸肉菜饭

    立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是老苏州们的特定习俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料,使用砖砌的炉灶,以稻草为燃料,...[详细]

  • 3 立冬养生小常识

    立冬养生小常识

    1、进补

    冬天属水,而人体的肾亦属水,到了冬季,肾较易受到伤害,所以冬季养生应顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势注重补肾。进补包括食补和药补两类,但是补也要因人因地因时而异,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人,可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。另外,五味中咸是入肾的,而甘是克肾的,了解这些,在冬季进补时就可以多一些选择。

    2、护脚

    冬季健脚即...[详细]

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