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中华网健康>致癌
  • 致癌 2021-04-21 11:24:39

    近日关于吃香椿会亚硝酸盐中毒,甚至致癌的言说,在各大媒体公众号广泛流传,是我们不得不迷惑这香椿炒鸡蛋还能吃吗?椿意盎然的美味会致癌?关于亚硝酸盐,其实很多食物当中都含有亚硝酸盐...[详情]

  • 1 预防癌症

    容易致癌的食物有哪些香料可预防癌症吗

    可以预防癌症的香料

    1、经常食用大蒜

    加工食品中含有大量的化学物质,经常食用可导致癌症。常见的像是含有硝酸盐、硼砂、腌渍类的食物。因此,加工食物最好少吃。

    2、经常食用生姜

    生姜含有姜辣素和姜油酮,这对预防和治疗癌症有关键的作用。它的抗炎化合物可以减少炎症,降低癌症风险,包括前列腺癌。

    3、经常食用豆蔻

    豆蔻具有强大的...[详细]

  • 2 超市的腊肉怎么吃

    超市的腊肉怎么吃

    腊肉是一种较硬的食物,而超市买的腊肉炒之前也需要先煮一下,因为腊肉是经过风干制作而成的,经过水煮可以使腊肉更快变软,也可以使其更方便制作,一般将腊肉煮至肥肉变为透明即可,在制作腊肉之前,需要先将腊肉用水洗净,去除表面的浮尘和霉菌。

    超市买的腊肉也可以用蒸的,来减少制作的时间,使其制作起来更加方便,不过大家注意,腊肉中所含有的盐分已经很高了,在制作的过程中,就可以不用再放盐了,避免盐分摄入过多,危害人体的健康。

    腊肉吃多了有什么...[详细]

  • 3 肺癌

    预防肺肿瘤的原则是什么?

    预防肺肿瘤一方面要积极宣传和采取有效措施减少或避免吸入含有致癌物质的空气和粉尘,另一方面对高发患者群进行重点普查,早期发现及时治疗.那么,预防肺肿瘤的原则是什么呢?

    当前预防肺肿瘤的发生比任何治疗都更为重要,预防肿瘤肺,必须要积极开展预防肺肿瘤的三级预防。所谓三级预防是指:

    一级预防:也叫病因预防。主要是通过改善环境卫生,尽可能消除环境中的致肿瘤因素,防止致肿瘤因素进入人体。另...[详细]

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