腌酸菜需要准备一颗大白菜，一些柠檬汁，高度酒，糖，盐，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干，把大白菜每一片叶子都分开清洗干净，用盐涂抹在大白菜上，放到碗里面，大概半天左右，把柠檬汁，高度酒，苹果，小茴香，大茴香，花椒，辣椒干放到料理机里面打成浆。...[详情]
酸菜的做法
第一步：将新鲜采摘回来的芥菜，放到地上晾晒一中午，新鲜的芥菜我们这边做酸菜，一般都是不用清洗的，等到要吃的时候再清洗。当然了，如果你觉得这样不干净的话，也可以清洗干净再制造，只不过需要晒久一点，水分晒干了，芥菜才会变皱！...[详细]
西葫芦的功效与作用是什么
西葫芦具有清热、利尿、除烦、止渴、润肺、止咳、消肿散结的功效，一般临床上可以用于辅助治疗像水肿类的疾病，比如说像肝腹水、胸腔积液、腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎。西葫芦含有很丰富的维生素，它可以改善皮肤的颜色，补充肌肤的养...[详细]
苦瓜怎么炒好吃又不苦
1.将苦瓜用清水冲洗干净，切掉蒂与尾部，对半切开，挖去中间的籽，然后再切成薄片；2.将切好的苦瓜放入碗中，撒上盐，腌渍20~30分钟；3.蒜洗干净，拍碎后，去掉外皮，切碎备用；4.将腌好的苦瓜用手抓住，挤干水分，然后再用...[详细]