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中华网健康>粽子馅怎么调制才好吃
  • 粽子馅怎么调制才好吃 2021-06-08 14:33:37

    粽子的口味很多,馅料相当丰富,除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽外,还有百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽,等等。...[详情]

  • 1 春卷馅料怎么配才好吃

    春卷馅料怎么配才好吃

    从小就喜欢吃春卷,它是立春的时令小吃。包好的春卷再用油炸至金黄色,如同金灿灿的金条,它皮薄酥脆、馅料鲜香,好吃不要不要的。前两天又馋春卷了,可惜现在荠菜又过季了,突然看着家里还剩下一个青南瓜,想着用它来入馅会如何?青南瓜品质脆嫩、清香,它鲜嫩多汁,没有老南瓜的那种甜味,更适合炒食或者入馅。常吃青南瓜能防癌抗癌,尤其是食管癌和胃癌;常吃南瓜还能促消化、保护胃粘膜、降糖降脂、美容瘦身、预防中风、预防骨质疏松、促进儿童生长发育等功效。用这个馅儿做春卷,...[详细]

  • 2 酱油豆腐做法豆腐怎么做好吃

    酱油豆腐做法豆腐怎么做好吃

    豆皮、豆干、豆腐、豆腐脑经常吃,但是如何才能做到大人小孩都爱呢?

    青椒炒豆腐

    材料:

    内酯豆腐1盒,青椒片、胡萝卜片各适量。

    调料:

    植物油、豆瓣辣酱、葱花、蒜片、姜丝、甜面酱、酱油、白糖、味精。

    做法

    1.豆腐洗净后切成小方片、青椒片、胡萝卜片在沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。

    2.锅内热油煸香葱花、蒜片和姜丝,再放入豆腐片煸炒至水分快干,加入豆瓣辣酱、甜...[详细]

  • 3 包粽子的步骤

    包粽子的步骤是什么

    端午节就要到了,粽子这个传统节日的食品是纪念诗人屈原流传下来的,越来越多的汉族朋友开始学习包粽子,自己亲手包的粽子不单单有浓郁的米香,还可以根据自家的口味包出各特色的美味来。不过万变不离其宗,掌握好包粽子的几个关键步骤,内容可以由你发挥创新。

    食材选择:粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好,待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子、鸭蛋黄粽子。粽子叶最好选择新鲜的芦苇叶,尽可能选叶子宽大的。其它食材选上等食材即可。

    ...[详细]

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