陈皮的制作方法 九制陈皮并非真的经过九道工序。一般制作九制陈皮需要经过以下程序:原料-切碎-制坯-脱盐-加料浸渍-干燥-连续三次加料并干燥-拌甘草粉-包装-入袋。 1、选择金黄的柑皮,剥开取果皮。 2、洗干净果皮沥干水分,加入梅卤腌渍...[详情]
陈皮的制作方法
这么好用的陈皮酒制作方法又是什么呢?刚才我们说不同药材和陈皮浸酒有不同的功效。这里简单给大家介绍几种陈皮酒制作。
1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克,炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克,小茴香、砂仁各60克,烧酒15公斤,将上药用绢袋盛之,浸入黄...[详细]
陈皮的制作方法
1、吃掉的橘子皮洗干净晒干。在太阳底下暴晒。
2、加入50升梅卤、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。
3、漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,加入梅卤腌渍。
4、20天后,捞出干燥,即是即成橙皮坯。
5、甘草煮水,加入砂糖、糖精,制作成原汁待用。
6、把橙皮坯放入缸中,用煮沸的甘草汁腌渍,加盖。焖2小时后,放入烘盘中干燥。干燥...[详细]
大家都知道,陈皮是一种中药,对人体健康比较有好处,有很多中药都用陈皮来做呢,陈皮的功效与作用也是很多的,那么,九制陈皮的做法,接下来,太平洋亲子网小编就带大家来了解一下吧。
九制陈皮的做法
九制陈皮意思是在加工中有九道工序,其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸,具陈皮芳香,不但能化痰止咳,顺气解渴,口感好,而且加工成本低,经济效益高。加工技术如下:
1、原料处理:干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通...[详细]