慢性鼻炎的辨证食疗

1、鼻窍、肺脾气虚。

(1)芥菜粥

【组成】芥菜头适量，白米50克。

【功能主治】健脾开胃，通鼻利窍。

【用法用量】将芥菜头洗净，切成小片，同米煮粥。晨起作早餐食。

(2)苍耳子茶

【组成】苍耳子12克，辛荑、白芷各9克，薄荷4.5克，葱白2根，茶叶2克。

【功能主治】宣肺通鼻。

【用法用量】上药共为粗末。每日1剂，当茶频饮。

(3)辛荑花黑鱼汤

【组成】辛荑花3朵，鲜黑鱼1尾(约500克)，豌豆苗50克，鸡汤适量，盐、味精、葱、姜、酒等调味品适量。

【功能主治】健脾补虚，通鼻窍。

【用法用量】将辛荑花切成丝。洗净的黑鱼两侧各剁直刀，放入沸水中煮一沸，去皮，再入油锅略煽，加入鸡汤，入调味品煮熟。撒上辛荑花，淋上鸡油即可。吃鱼喝汤。

2、邪毒久留、气滞血瘀型

(1)丝瓜藤猪肉汤

【组成】近根部丝瓜藤1～1.5米，瘦猪肉60克，调味品适量。

【功能主治】消炎解毒，通利鼻窍。

【用法用量】丝瓜藤剪小段，瘦猪肉切块，加水同煮。熟后加入盐、葱、姜等调味品，饮汤吃肉。每日1次，5天为1疗程。

(2)莘荑红花茶

【组成】辛荑花2克，红花1.5克，苏叶6克，茶叶适量。

【功能主治】活血通窍。

【用法用量】上药研为粗末，加入茶叶，泡茶饮。1日1剂。

(3)葱白汁

【组成】葱白10根。

【功能主治】通鼻利窍。

【用法用量】葱白捣烂绞汁，涂鼻唇间;或用开水冲后，乘温熏口鼻。