营养不良是由于摄取食物不能满足机体需要，或机体消耗增加，食物消化、吸收、利用障碍，以致不能维持正常代谢，消耗自身组织，出现体重不增或减低及生长发育停滞，主要见于3岁以下婴幼儿以及消耗X疾病人群。 银屑病作为一种消耗X 的疾病，有不少患者在治疗的过程中出现了营养不良的状况。一般来说，营养不良会造成贫血、感染、低血糖等并发症，但是对于银屑病患者来说，营养不良的后果远不止这么简单。 从疾病本身来说，几乎所有的银屑病患者都会存在脱屑的情形，脱落的皮屑中含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等其他营养物质，长期脱屑会导致患者机体营养缺失。 不仅如此，其病程缓慢，在治疗的过程中需要持续不断的、大量的营养物质的支持，如果患者的营养补充不能跟上就容易出现营养不良，尤其是部分盲目忌口的患者。 从年龄分布来看，老年银屑病患者更容易出现营养不良的症状。相较于年轻人，老年患者的消化吸收功能更差，再加上需要适当忌口，所能食用的食物有限，所以老年患者更容易出现营养不良的症状。 对于银屑病患者来说，营养不良主要表现为蛋白质、维生素以及微量元素等营养物质的缺失。这些物质是人体生命活动的重要参与者，摄入不足会带来一系列的问题。
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