相信很多人都比较爱吃红薯粉吧,但是对于孕妇来说,因为饮食有很多的讲究,所以是否能够吃红薯粉,也要注意认识和了解一下,这是红薯粉富含碳水化合物,膳食纤维蛋白质等这些营养物质孕妇当然是可以吃的。
一、红薯粉主要成分是淀粉,与红薯相比,其蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。
二、红薯粉的功效
1、红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2、红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
3、其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效......适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。
三、孕妇可以吃红薯粉吗?
可以吃。
红薯粉口感爽滑,属于淀粉类食物,对胎儿无影响,孕妇可以适量食用,但要相应减少其他主食量,避免能量过剩。
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