黑枸杞的功效与作用
枸杞红枣煲鸡蛋的做法
鸡蛋2个，枣（干）8颗，红糖少许，水适量。
1、鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
2、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
3、枸杞放进去。煮5分钟即可。
小贴士：
1、红枣富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所必需的营养成分，而且含有增强记忆力的核酸及锌元素。
2、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
虫草花山药大骨汤的做法
用料：脊骨500克，山药1根，干虫草花10克，枸杞30粒，姜片适量，葱段适量，盐适量。
1、将脊骨斩断。山药去皮切块。虫草花用凉水浸泡10分钟。
2、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
3、锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。
4、大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。
5、中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味即可出锅。
虫草花性质平和，不寒不燥，，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
黑枸杞和红枸杞的功效与作用一样吗
黑枸杞能和红枸杞一起泡水喝吗
可以一起泡水喝，虽然两种都是枸杞，但是是完全不一样的食材，不过两者不想克，可以一起喝。
1、枸杞主要种植地是宁夏、青海、新疆等地，在藏医中有记载，黑枸杞能补肾益精、养肝明目和补血安神。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，是较好的滋补品。红枸杞的药性和黑枸杞是一样的，红枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效。两者药性相近，没有配伍冲突，并且都是滋补类药物，两者一起食用还能增强养生疗效，所以黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝。